Camarão Alho e Óleo

Camarão Alho e Oléo receita cedida pela nossa cliente e consultora gastronomica Fernanda Moura.

Ingredientes:
3 kg de Camarão medio com casca Aymar Pescados
200 ml Vinho branco
1 maço salsa
1 collher chá Paprica
Sal a gosto
300g de alho
200 ml Azeite de oliva
900 ml de óleo

Modo de preparo:
Tempere o camarão com azeite, salsa, vinho, pápricae sal a gosto, reserve por 30 minutos. Frite o alhono óleo, quando estiver quse dourado acrescente o camarão e deixe dourar.
Serve 10 pessoas

Sucesso no I Festival de Camarão